Endiviensalat

Endiviensalat: En|di|vie […vi̯ə ], die; -, -n [über das Romanische (frz. endive, ital. endivia) < spätlat. intiba < lat. intubus (intubum) < griech. entýbion, wohl zu ägypt. tōbi = Januar u. eigtl. = im Januar wachsende Pflanze]:

(als Salat od. Gemüse verwendete) Pflanze mit meist krausen, geschlitzten hellgrünen Blättern.

Dazu:

En|di|vi|en|sa|lat, der.

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En|di|vi|en|sa|lat, der: Salat aus Blättern der Endivie.

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Endiviensalat — Andiveschlot (der) (et veraltet) … Kölsch Dialekt Lexikon
Endiviensalat — En|di|vi|en|sa|lat … Die deutsche Rechtschreibung
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Eskariol — Endivie Endivien Feld (Cichorium endivia) Systematik Ordnung: Asternartige (Asterales) … Deutsch Wikipedia
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Dibbelappes — Dibbelabbes, Dibbekoche, Döpekooche oder Döbbekuchen (mundartlich für „Topflappen“ bzw. „Topfkuchen“) ist ein in der Eifel, im Saarland, Rheinland, und dem Westerwald verbreitetes Kartoffelgericht. In der Westpfalz, an der Mosel und im Hunsrück… … Deutsch Wikipedia

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